Мой супик
Ароматный и сытный супчик!
Ингредиенты для «Мой супик»:
- Шампиньоны — 0,5 кг
- Картофель — 4-5 шт
- Крупа овсяная (приблизительно - это на 4 л воды) — 1 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец красный жгучий (маленький) — 1 шт
- Зелень (по вкусу)
- Морковь — 1-2 шт
- Соль (и приправы, по вкусу)
- Чеснок — 2 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Мой супик»:
Грибочки обжарить с луком до испарения жидкости.
В это время поставить на огонь кастрюлю с водой, когда вода закипит, бросить туда морковь, крупу и картошку, пусть покипит минут 10.
Затем туда же кидаем обжаренные грибочки, а через минут 5 после кипения - перчик, мелко нарезанный чесночок. Посолить, поперчить, кинуть зелень.
Когда крупа и картошка сварятся - готово!!!!
Приятного аппетита!