Морковный корж
Очень вкусно со сметанным кремом.
Ингредиенты для «Морковный корж»:
- Морковь (тертая, не уминать) — 200 г
- Сахар
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сода гашеная уксусом — 1.5 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное (растопленное) — 75 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Морковный корж»:
это корж в разрезе
1. Морковь выложить в миску, добавить сахар, муку, гашенную соду, яйца, масло и замесить тесто.
2. Переложить его в форму и выпечь в духовке 25 -30 мин.
3. Готовый корж, когда остынет можно смазать любым вареньем или кремом.
Я сделала обычный сметанный крем (сметана и сахар - взбить). Корж разрезала пополам, промазала обильно кремом и сверху залила кремом. Поставила на 3 часа в холодильник. Получилось очень вкусно! Готовится очень быстро! Попробуйте.