"Мясной веночек"
Сочное мясо с грибами на праздник и на каждый день...
Ингредиенты для «"Мясной веночек"»:
- Свинина — 500 г
- Грибы — 1 бан.
- Сыр твердый — 70 г
- Масло растительное — 2-3 ст. л.
- Специи (по вкусу и имбирь)
- Зелень (болгарский перец для украшения)
- Морковь — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «"Мясной веночек"»:
Порезать свинину на тонкие пластики, сделать 3 надреза и заплести косичку
Уложить на смазанный маслом противень, в мясо уложить мелко порезанную морковь, в серединку грибочки, присыпать специями, накрыть крышкой и поставить в духовку на 20 минут.
Открыть крышку, присыпать тертым сыром, уложить перчик по кругу (порезанный тонко) и опять поставить в духовку минут на 10-15
Украсить зеленью.