Мясо в горчичке
Это мясные рулетики с горчицей. Проще некуда. Все продукты брала на глаз.
Ингредиенты для «Мясо в горчичке»:
- Свинина
- Соль
- Перец черный
- Горчица
- Яйцо куриное (для кляра)
- Мука пшеничная / Мука (для кляра)
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Мясо в горчичке»:
Мясо нарезать тонкими пластами, хорошо отбить.
Посолить, поперчить и обильно смазать горчицей (горечи не будет).
Завернуть в рулетики, обвалять в кляре(яйцо+специи+чуть муки) и немного обжарить.
Переложить в жаровню, поставить в духовку и тушить в собственном соку до готовности.