Оладьи из куриной печени с овсянкой
Не думала, что буду выкладывать на сайт, даже фото пошаговое не делала... Знаю, знаю... очень много рецептов, но может мой тоже пригодится кому-нибудь. Я не ожидала, что будет так вкусно!!!
Ингредиенты для «Оладьи из куриной печени с овсянкой»:
- Печень куриная (у меня обычная упаковка из мага) — 500-600 г
- Лук репчатый (большая головка) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Соль (все по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Оладьи из куриной печени с овсянкой»:
Печень промываем, даем стечь. Лук репчатый и печень перемалываем в блендере (в мясорубке), посолить, поперчить.
Добавить яйцо. В кофемолке перемолоть овсянку до состояния муки, добавить в печень (будете видеть, насколько печень возьмет) + 1 ст. л. муки обычной.
Выпекаем на разогретой сковороде, выкладывая ст. л.
Подавать со сметанкой и зеленью!!!