Омлет по-сільськи

Давайте згадаємо літо в селі і неймовірно ситний, яскравий і смачний сільський омлет. Рецепт омлету по-сільськи дуже простий, що не дивно - в селах не до вишукувань:)

Опис приготування:

Рецепт приготування омлету по-сільськи ну дуже простий - навряд чи хтось зможе сказати, що приготувати його складно. Можу гарантувати, що рецепт автентичний - у селах багато хто готує омлет саме таким чином. Особисто я у відпустці ледь не щоранку прокидалася від запаху приготовленого омлету. Готуйте і насолоджуйтеся простотою і ситністю. Отже, розповідаю, як зробити омлет по-сільськи!

Призначення: На сніданок Основний
інгредієнт:Яй
Блюдо:Закуски/Омлет/По-сільськиГеографія
кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Яйця - 3 Штуки
• Цибуля зелена - 50 Грам
• Сало - 50 Грам
• Сіль - 1-2 Щепотік

Кількість порцій: 1

Як приготувати «» Омлет по-сільськи «»

Нарізаймо сало брусочками і добре обсмажуємо на сковороді. Можна до стану сухариків:Це вже кому як подобається.

У мисці збиваємо виделкою яйця з сіллю.

Зелена цибуля дрібно порізати і додати в яєчну масу. Перемішати.

Виливаємо яєчно-цибулеву суміш на сковороду до сала і смажимо хвилин 3-4.

Перевертаємо омлет і засмажуємо до золотистого кольору і з іншого боку. Ось і все:)