Овсяно-тыквенные конфеты "День и ночь"
Очень необычные и вкусные конфеты, станут отличным украшением праздничного стола, а также подходят для посиделок с подружками за чашечкой кофе!
Ингредиенты для «Овсяно-тыквенные конфеты "День и ночь"»:
- Хлопья овсяные (желательно быстрого приготовления) — 60 г
- Мука овсяная (или измельчить хлопья до состояния муки) — 75 г
- Соль — 1\4 ч. л.
- Сахар коричневый — 2 ст. л.
- Корица — по вкусу
- Имбирь — по вкусу
- Орех мускатный — по вкусу
- Тыква (пюре) — 100 г
- Ванилин — по вкусу
- Масло сливочное — 20 г
- Орехи грецкие — 10 г
- Мак (для украшения)
- Кунжут (для украшения)
- Цедра лимона — 1 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 14
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Овсяно-тыквенные конфеты "День и ночь"»:
На сухой сковороде обжариваем овсяные хлопья до золотистого цвета.
Смешиваем муку, хлопья, соль, корицу, имбирь, мускатный орех, ванилин и цедру.
Добавляем сахар, что касается количества сахара, то тут всё зависит от вкуса тыквы и личных предпочтений, для сладкоежек можно побольше добавить.
В отдельной миске смешиваем сливочное масло комнатной температуры с измельчённым грецким орехом.
Орехово-сливочную смесь добавляем к хлопьям и тщательно перемешиваем.
Добавляем тыкву, хорошенько перемешать.
Вот такой консистенции получается тесто, отщипываем немного, скатываем шарик размером чуть больше грецкого ореха.
Обваливаем в маке со всех сторон.
Также обваливаем в кунжуте.
Готовые конфеты отправляем в холодильник, дать постоять часика два-три, а лучше на ночь (чем дольше стоят, тем становятся вкуснее).
Угощайтесь, мои дорогие, приятного вам аппетита!!!