Овсяное печенье без сахара
Зато с медом и шоколадными монетками))) Не совсем диетическое, но без сливочного масла и с минимумом муки (а муку можно и совсем исключить)
Ингредиенты для «Овсяное печенье без сахара»:
- Хлопья овсяные (быстрого приготовления) — 1,5 стак.
- Мед (я брала 2 ст.л) — 1-2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сода — 0,5 ч. л.
- Масло растительное — 50 г
- Орехи (по желанию,у меня арахис)
- Шоколад молочный / Шоколад (Шоколадные монетки)
- Мука пшеничная / Мука (по надобности) — 2-4 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Овсяное печенье без сахара»:
Полстакана овсянки перемолоть на кофемолке, остальную обжарить до золотистого цвета на сковороде (без масла), добавить дробленный арахис (по желанию)
Отдельно смешать яйцо, мед, соду. Добавить в овсянку. Туда же влить растительное масло. Если тесто получается жидковатое, то добавить обычной муки (2-4 ст. л.)
Вмешать шоколадные монетки
Скатать шарики (мокрыми руками) и выпекать при 200 град. минут 20 (до зарумянивания). Печенье получается мягким. Если хотите хрустящее - надо сделать их более тонкими
Приятного аппетита!