Овсяные блинчики на завтрак
Для тех, кто следит за своей фигурой, предлагаю к завтраку вкусные, полезные, а, главное, низкокалорийные блинчики с медом и жареным миндалем.
Ингредиенты для «Овсяные блинчики на завтрак»:
- Хлопья овсяные (геркулес) — 5 ст. л.
- Вода (кипяток) — 100 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (или манка) — 1 ст. л.
- Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
- Мед
- Миндаль
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Овсяные блинчики на завтрак»:
Овсянку заливаем кипятком и оставляем на ночь. Утром вбиваем яйцо, добавляем ложку муки или манки
И замешиваем тесто.
Жарим на сковороде с антипригарным покрытием на 1 ст. л. масла с каждой стороны до румяной корочки. Если таковой нет, тогда масла может понадобиться и больше, тогда выкладываем готовые блинчики на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Горячие поливаем медом, подаем с миндалем и курагой.
Миндаль я вечером заливаю кипятком на 5 минут. Потом снимаю кожицу. Утром жарю на сухой сковороде. Такой миндаль намного ароматнее, вкуснее и хрустит :).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4373