П "ять найкорисніших продуктів осені

Осінь - благодатний час для тих, хто віддає перевагу здоровому харчуванню. На ринках можна знайти безліч сезонних і смачних, а головне, вирощених у вашому регіоні проживання, недорогих овочів і фруктів. Зверніть увагу на 5 найкорисніших з них!

АРБУЗСостоїт з води (до 80% маси плоду), фруктози, мікроелементів і клітковини. Очищає організм від шлаків і токсинів, володіє сечогінним ефектом, виводить холестерин, стимулює обмінні процеси в печінці, перешкоджає утворенню каменів у жовчному міхурі і нирках (його сік не містить природних кислот і солей, але в ньому присутні лужі). Дієтологи радять кавуни хронічним гепатитом і холециститом. А за рахунок вмісту фолієвої кислоти ця ягода корисна при серцево-судинних захворюваннях. Мінуси:у кавуні багато фруктози. Тому тим, хто страждає на цукровий діабет, рекомендуються невеликі порції.

Тест

Чи добре ви знаєте зміст другого сезону серіалу «Чудовий вік»? Пройти тест

ДЫНЯЛегкоусвояемые сахара, крахмал, белки, витамины В1, В2, РР и С, клетчатка, пектины, органические кислоты, минеральные соли, в том числе железо и калий. У дині багато кремнію, необхідного для здоров'я шкіри і волосся. Диню радять їсти при малокровії, анемії, серцево-судинних захворюваннях, хворобах печінки та нирок, а також подагрі та ревматизмі. Мінуси: як і кавун, диня багата на цукри (до 13%).

БАКЛАЖАНУ стиглих плодах містяться пектини, органічні кислоти, провітамін А, вітаміни С, Р, групи В, цукру, дубильні речовини, безліч мінералів і клітковини. Баклажани нормалізують водно-сольовий обмін, знижують рівень холестерину і цукру, покращують роботу серцевого м'яза. Знижують рівень цукру в крові. А сік з них має виражені антибактеріальні властивості. Мінуси: при неправильному вирощуванні і зберіганні в пасленових можуть накопичуватися токсини.

ВИНОГРАД

Опитування

А вам подобається стиль Сари Джессіки Паркер?

[] [] []

Вона чудова! Хочу бути на неї схожою

[] Її стиль в одязі дуже консервативний, і трохи нудний

Мені подобається її сміливість!

[] Вона мене не цікавить, я ставлюся до неї байдужо

Ця ягода допомагає хворим на подагру, кашлюк, ангіну, неврастенію, сприяє виведенню піску і каменів з нирок. У винограді багато незамінних для людини амінокислот, він багатий глюкозою і фруктозою, а також яблучною, лимонною і дубильною кислотами, калієм, алюмінієм, кальцієм і залізом. Ці речовини необхідні для будови тканин, тому виноград часто радять дітям з нестачею ваги. Виноградні кісточки і макуха містять антиоксиданти, які борються зі старінням організму.

Мінуси: не слід вживати у великих кількостях діабетикам і бажаючим схуднути.

ГАРБУЗ

У ній маса вітамінів, є навіть рідкісний вітамін Т, що сприяє прискоренню обмінних процесів в організмі, а також вітамін К, необхідний для згортання крові. Є пектинові речовини, мінерали, в тому числі калій, кальцій, залізо. У м'якоті багато антиоксидантів, зокрема бета-каротину (більше, ніж у моркві). Вона незамінна при дієтах, оскільки вважається ситним і одночасно низькокалорійним продуктом. Народна медицина використовує її при захворюваннях печінки, нирок і серця, для лікування гастритів, язв і хвороб 12-перстної кишки. А ще гарбуз є хорошим протирвотним засобом для вагітних.

Мінуси: може стати причиною харчової алергії, особливо у малюків.