Рецепт приготування пасти «Метелик» з фаршем з індички, соусом, італійськими приправами, сиром Моцарелла і сметаною.
Будьте готові до того, що ця страва моментально зникне з вашого столу. Як соус до макаронів можна використовувати соус Марінара.
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Птах/Індичка/МакароБлюдо
: Гарячі страви/ПастаГеографія
кухні: Італійська
Кількість порцій: 6
1. Обсмажити фарш з індички в невеликій сковороді до коричневого кольору. Поки фарш смажиться, довести підсолену воду у великій каструлі до кипіння. Додати макарони і варити до готовності, відповідно до інструкції на упаковці.
2. Відкинути макарони на дуршлаг, злити воду і викласти поверх обсмаженого фаршу. Полити макарони оливковою олією.
3. Додати до макаронів соус для спагеті або піци і акуратно перемішати.
4. Додати в сковороду сіль, часниковий порошок, італійські приправи, тертий сир Моцарелла і сметану. Ви також можете додати при бажанні свіжий часник або базилік - страва матиме приголомшливий запах. Акуратно перемішати всі інгредієнти разом і смажити на слабкому вогні протягом 5 хвилин, поки сир не розплавиться. Розкласти по тарілках і відразу подавати. Страву можна подавати з додатковим сиром Пармезан, салатом Айсберг і ломтиками теплого хліба.