Печень с овощами по-сингапурски
Добавьте немного овощей и острый кетчуп Чили (Махеевъ), и у вас получится очень вкусное горячее блюдо для семейного ужина. На гарнир, на мой взгляд, лучше всего подойдет рис.
Ингредиенты для «Печень с овощами по-сингапурски»:
- Печень куриная — 700 г
- Фасоль стручковая — 250 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Кетчуп ("Чили" от Махеевъ) — 3 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец чили — по вкусу
- Имбирь — по вкусу
- Чеснок — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Печень с овощами по-сингапурски»:
Печень подготовить и разрезать на 2-3 части. Обжарить со всех сторон. Выложить на блюдо.
На этом же масле обжарить лук.
К луку добавить морковь и обжарить все вместе 2-3 минуты.
Выложить фасоль и прогреть около 3 минут.
Вернуть обжаренную печень в сковороду и смешать с овощами.
Добавить соевый соус, кетчуп, специи. Жарить все вместе 3 минуты
Подавать с любимым гарниром.