Печенье "Халва"

Печенье получается с красивыми трещинами. Рассыпчатое, нежное, сладкое. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия. Когда-то этот рецепт нашла на просторах интернета.

Ингредиенты для «Печенье "Халва"»:

• Масло сливочное (Мягкого) — 100 г
• Желток яичный — 2 шт
• Шоколад молочный / Шоколад — 60 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 200 г
• Миндаль (Миндальные лепестки) — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Халва"»:

Мягкое сливочное масло хорошо растереть с яичными желтками и щепоткой соли.

Добавить растопленный шоколад и две столовые ложки сахара без горки. Хорошо перемешать, чтобы сахар немного растворился.

Всыпать просеянную муку и немного вымесить тесто.

Всыпать миндальные лепестки. Аккуратно перемешать.

Отрезать кусок пищевой плёнки высыпать получившееся тесто, завернуть и скатать колбаской. Убрать в морозилку на 40 минут.

Достать, развернуть плёнку и посыпать одной столовой ложкой сахара.

Обвалять колбаску в сахаре.

Разрезать аккуратно острым ножом на кусочки, приблизительно 1-1,5 см. Застелить противень пекарской бумагой, выложить наше печенье и отправить в заранее разогретую духовку на 160° на 15-20 минут. Ориентируетесь на свою духовку.

P.S. В этот раз я готовила половину порции.

Приятного аппетита!