Печенье ""Пустынные розочки""
Необыкновенно вкусное печенье и именно потому, что я использовала несладкие кукурузные хлопья (из овса, пшеницы и еще тем чего-то, но вобщем они не глазурованые). Если есть такой рецепт - прошу извинить (источник моего - форум say7. info)
Ингредиенты для «Печенье ""Пустынные розочки""»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное (мягкое) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 125 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Изюм (горсть)
- Хлопья кукурузные (брала ""на глаз"") — 150 г
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печенье ""Пустынные розочки""»:
Духовку нагреть до 180 град. Яйцо взбить с сахаром добела, ввести мягкое масло и снова взбить (я делала миксером).
Добавить изюм (если сухой,то распарить в кипятке и высушить, что я и сделала), ввести муку и разрыхлитель по столовой ложке, тщательно перемешивая после каждой дозы. Мне помогала Яна.
Брать по половине столовой ложки теста и обваливать в хлопьях.
Выложить на противень подальше друг от друга (у меня они ну очень сильно расплылись). А еще можно чуть приплюснуть и в тесто повтыкать еще хлопьев, чтоб побольше их было (возможно тогда печенье не так расплывается при выпечке).
Выпекать 15-20 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Мой первый дегустатор за компьютером. Съедено все, кроме изюма.