Печенье "Снежок"
Если у вас осталась манная каша, то можно приготовить замечательное печенье. Любители кокоса оценят данный рецепт. Печенье получается очень вкусное и мягкое. Данный рецепт давно нашла в интернете, но все никак не доходили руки его приготовить.
Ингредиенты для «Печенье "Снежок"»:
- Стружка кокосовая — 200 г
- Масло сливочное — 200 г
- Молоко — 300 мл
- Ванильный сахар — 4 г
- Крупа манная — 6 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Сахар — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Печенье "Снежок"»:
В сотейник выливаем холодное молоко и добавляем манную крупу. Хорошо перемешиваем. Варим кашу на среднем огне.
За 2 минуты до готовности добавляем ванильный сахар. Остужаем кашу.
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром.
В маслянную смесь добавляем манную кашу. Хорошо перемешиваем.
Добавляем кокосовую стружку и еще раз перемешиваем.
Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто.
Тесто получается гладкое. Тесто накрывают пленкой и убираем в холодильник на 1 час.
Формируем шарики небольшого размера, чтобы они хорошо пропеклись.
Убираем в морозильную камеру на 15 минут.
Духовку вместе с противенем нагреваем до 180 градусов. Выкладываем шарики на пергамент. Перекладываем на противень. Выпекаем 25-30 минут.
Приятного аппетита :-)