Печенье в шоколаде "Ягодка"
Печенье из песочного рассыпчатого теста с ягодами. Очень сладко, шоколадно и ароматно!
Ингредиенты для «Печенье в шоколаде "Ягодка"»:
- Тесто песочное (рассыпчатое) — 500 г
- Шоколад темный — 100 г
- Стружка кокосовая (для присыпки, по вкусу)
- Клубника (замороженная) — 6 шт
- Малина (замороженная) — 9 шт
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печенье в шоколаде "Ягодка"»:
Из 1 кг размороженного теста на печенье ушло 400 граммов. Для начинки я использовала замороженную клубнику и малину.
Отрывала по маленькому кусочку теста, а в середину заворачивала ягоды.
Шарики с ягодами положила на противень и поставила в горячую духовку на 20 минут ( до румяности ).
Получилось вот такое печенье.
Растопила шоколад с небольшим колличеством молока. Кисточкой равномерно нанесла шоколад на печенье.
Получились симпатичные и очень вкусные печенюшки.
Для теста - пшеничная мука, сливочное масло, вода, сахар, сметана, яйца, лимонная кислота, сода, разрыхлитель.
Рассыпчатое, шоколадное печенье с сочной и ароматной ягодой. Слева с малиной, справа с клубникой.
Рассыпчатое печенье.
Угощайтесь!