Печeночные маффины
Ароматные, сочные, ну, в общем, вкусные!
Ингредиенты для «Печeночные маффины»:
- Печень куриная — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук зеленый
- Соус (Табаско) — 2 ст. л.
- Пюре картофельное (или 3 шт сырого картофеля) — 5 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Зелень — 1 пуч.
- Соль
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Печeночные маффины»:
Взбить в блендере яйца, лук, печень, перец, добавить соусы.
Вылить в миску, добавить порезанный зелeный лук, базилик, перемешать
Всыпать картофельное пюре и перемешать, добавить разрыхлитель, перемешать.
Всыпать картофельное пюре и перемешать, добавить разрыхлитель, перемешать.
Тесто будет не очень густое.
Печь в бумажных корзинках, вставив их в форму.
Тесто наливаем по 1, 5 ст. л., выпекать при 175 гр. 25 минут.
Готовые посыпаем пармезаном или кунжутом.
Приятного аппетита!