Печиво «» Танайна «»

М'яке, пісочно-вівсяне печиво з медовим смаком і ароматом! Смачне і корисне, для дітей і дорослих, з чаєм і молоком...

Інгредієнти для "Печиво" "Танайну" ":

• Кіноа (кінва, кіноа, або 1 склянка готової відвареної крупи) - 5 ст. л.
• Масло вершкове (кімнатної температури) - 180 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Цукор коричневий - 2 ст. л.
• Мед (густий, з гіркою) - 2 ст. л.
• Розпушувач тесту - 1/2 ч. л.
• Сода - 1/2 ч.
• Ванілін - 1 пакет.
• Борошно пшеничне/Борошно - 1 1/2 стак.
• Борошно вівсяне - 1/2 стак.
• Пластівці вівсяні (у мене швидкого приготування) - 1/2 стак.
• Горіхи волоські (подрібнені, 2ст.л з гіркою) - 2 ст. л.
• Вишня (сушена, у мене черешня) - 100 г
• Сіль - 1/2 ч.

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Печиво" "Танайна" ":

Спочатку необхідно відварити кіноа: крупу промити, всипати в киплячу воду і варити хвилин 12-15. Потім промити холодною водою.

Вершкове масло розтерти добіла з цукром, медом і сіллю. Поступово додати яйця і розмішати/збити до однорідної маси.

В окремій чашці змішати пшеничне, вівсяне борошно з розпушувачем і содою.

Потім в масляно- яєчну суміш додати в три заходи сухі складові, перемішати. Після додати вівсяні пластівці і теж розмішати.

У тісто додати кіноа, вишню і горіхи, гарненько промішати.

Противник застелити папером для випічки. Потім столовою ложкою викласти тісто. Випікати в попередньо розігрітій духовці при 180S 20 хвилин до легкого зарумянивання печива.

Печиво м'яке, смачне і ситне. Дуже смачно з молоком.

Приємного чаювання!!!