Песочное печенье "Джемка"
Рассыпчатое, хрустящее печенье с черничной начинкой прекрасно дополнит завтрак и замечательно подойдет в качестве перекуса.
Ингредиенты для «Песочное печенье "Джемка"»:
- Джем — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Соль (на кончике ч. л.)
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Песочное печенье "Джемка"»:
Сливочное масло растопить в микроволновой печи, добавить яйцо, сахар, соль, разрыхлитель, перемешать.
Постепенно добавлять муку, вымесить эластичное тесто. Разделить на 2 части. Одна чуть больше другой. Меньшую убираем в морозильную камеру на полчаса.
Тонко раскатываем большую часть теста. Перекладываем на противень, смазываем джемом.
Аккуратно, равномерно распределяем.
Затем поверх натираем охлажденное тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 30 минут.
Нарезаем на ромбики и подаем с любимыми напитками.