Пиріг з грушами і сиром

Якщо Ви любите поєднання фруктів і сиру, то цей рецепт для Вас. Пісочне тісто з ніжними грушами і солоденькою творожною заливкою не залишить нікого байдужим

Інгредієнти для «Пиріг з грушами і сиром»:

Тестування

• Маргарін - 200 г
• Яйце куряче - 1 шт
• Борошно пшеничне/Борошно (гранений) - 2 стак.
• Цукор - 1 ст. л.
• Сіль (тріска)

Починка

• Груша (середні) - 4 шт

Заливка

• Яйце куряче - 2 шт
• Цукор - 3/4 стак.
• Сир - 200 г
• Цедра лимона - 1/2 шт
• Сік лимонний - 1/2 шт

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Пиріг з грушами і сиром»:

Маргарин натерти на терці, додати яйце, борошно, цукор, сіль

Добре вимісити і викласти в форму

Груші очистити від шкірки і серцевини. Порізати ломтиками близько 0,5 см товщиною. Груші викласти на тісто

Для заливки яйця збити з цукром до утворення пишної маси, додати сир (цього разу я додала 300 гр), цедру і сік лимона. Добре перемішати і залити цією сумішшю груші

Поставити в духовку на 30 хв при 180о

Приємного апетиту!!!