Пирожки с сыром (брынза)

Пирожки обалденные, стоит попробовать

Ингредиенты для «Пирожки с сыром (брынза)»:

• Мука пшеничная / Мука — 1 кг
• Сметана — 1 бан.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 5 ч. л.
• Молоко — 1 стак.
• Масло растительное — 3-4 ст. л.
• Соль — 0,1 г
• Брынза — 300 г
• Дрожжи (1 десертная ложка)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 25

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки с сыром (брынза)»:

Все ингредиенты

замесить мягкое тесто

кладём начинку

слепила булочки,Сверху смазать яичным желтком и посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!!!!!!

Начинка:
Любая -но у меня сыр брынза 300 гр.
Опара:
1 десерт. лож. дрож. , нем сах. песка, и немног. муки и воды развести до получения жидкой массы.


Все ингредиенты добавить в муку замесить мягкое тесто. Поставить тесто для подъeма на 1 час в тeп. место.
Как тесто уже готово режем на кусочки кто какого размера хочет. Делаем шарики и формируем кладeм начинку . Я разделила тесто на две части из 1 -части слепила пирожки, а с 2 -го булочки к чаю. Сверху смазать яичным желтком и посыпать кунжутом.
Приятного аппетита. !!!!!!