Пирожные заварные ""Сердечки""

Нет, конечно никого этим рецептом удивить не собираюсь, все умеют готовить заварные пирожные. Просто выкладываю рецепт, как вариант оформления. Пирожные делала к приезду мужа. Вы можете украсить их еще лучше, т. к. моя фантазия не такая уж и бурная, как у некоторых поварят.

Ингредиенты для «Пирожные заварные ""Сердечки""»:

  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Вода — 100 мл
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная / Мука — 200 г
  • Сливки
  • Молоко

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
1605.7 ккал

белки
33 г

жиры
96.9 г

углеводы
151.5 г

Порции

     

ккал
267.6 ккал

белки
5.5 г

жиры
16.2 г

углеводы
25.3 г

100 г блюда

     

ккал
314.8 ккал

белки
6.5 г

жиры
19 г

углеводы
29.7 г

 

Рецепт «Пирожные заварные ""Сердечки""»:

Готовим заварное тесто. Думаю подробно останавливаться на нем не стоит, т.к.рецептов теста на сайте великое множество.
Готовое тесто отсаживаем из шприца на противень в виде сердечек и ставим в разогретую до 200гр. духовку на 25 мин.

В это время берем пакетик сливок для взбивания, готовим их как написано на упаковке. У меня шоколадные сливки

Когда время выпекания подошло к концу - остужаем сердечки - потом сверху выкладываем по ложечке сливок. И в холодильник. Вкусные, нежные и красивые сердечки. Можно посыпать орешками.

Приятного аппетита!!!

Тесто : в воду кладем масло, ставим на огонь до растворения масла, всыпаем муку, чтобы тесто стало отставать от стенок, снимаем с огня, остужаем. Вбиваем яйца, хорошо размешиваем. Тесто готово.