Пирожные заварные ""Сердечки""
Нет, конечно никого этим рецептом удивить не собираюсь, все умеют готовить заварные пирожные. Просто выкладываю рецепт, как вариант оформления. Пирожные делала к приезду мужа. Вы можете украсить их еще лучше, т. к. моя фантазия не такая уж и бурная, как у некоторых поварят.
Ингредиенты для «Пирожные заварные ""Сердечки""»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Вода — 100 мл
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Сливки
- Молоко
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирожные заварные ""Сердечки""»:
Готовим заварное тесто. Думаю подробно останавливаться на нем не стоит, т.к.рецептов теста на сайте великое множество.
Готовое тесто отсаживаем из шприца на противень в виде сердечек и ставим в разогретую до 200гр. духовку на 25 мин.
В это время берем пакетик сливок для взбивания, готовим их как написано на упаковке. У меня шоколадные сливки
Когда время выпекания подошло к концу - остужаем сердечки - потом сверху выкладываем по ложечке сливок. И в холодильник. Вкусные, нежные и красивые сердечки. Можно посыпать орешками.
Приятного аппетита!!!
Тесто : в воду кладем масло, ставим на огонь до растворения масла, всыпаем муку, чтобы тесто стало отставать от стенок, снимаем с огня, остужаем. Вбиваем яйца, хорошо размешиваем. Тесто готово.
