Плов с индейкой

Очень вкусный плов из мяса индейки, простой в приготовлении.

Ингредиенты для «Плов с индейкой»:

• Филе куриное — 500 г
• Рис (лучше брать круглый) — 2,5 стак.
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт
• Морковь — 2 шт
• Масло растительное
• Соль
• Вода — 5 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Плов с индейкой»:

Филе помыть и нарезать на мелкие кусочки.

Лук очистить и порезать кубиками.

Морковь очистить и натереть на средней тeрке.

В сковороду налить растительное масло, добавить лук и обжаривать до золотистого цвета.

К луку добавить морковь и спассеровать.

Добавить мясо индейки к овощам и обжаривать его до полуготовности.

Засыпать рис к мясу и овощам, перемешать хорошенько и оставить рис (без воды) на 5 минут, периодически помешивая, чтобы рис впитал в себя масло.

Через пять минут добавить воду (кипяток), посолить по вкусу, довести до кипения, убавить огонь и готовить до состояния, когда рис станет рассыпчатым.