Плов-торт ""Пикник""
Вкусно и быстро.
Ингредиенты для «Плов-торт ""Пикник""»:
- Грудка куриная
- Лук репчатый
- Морковь
- Куркума
- Барбарис
- Соль
- Перец черный
- Вода (кипяток)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Плов-торт ""Пикник""»:
Нарезаем грудинку, моем, кладем в кастрюлю, немного масла растительное, закрываем крышкой. Иногда помешиваем.
Когда вода выкипит, добавьте масло, немного обжарьте.
Натереть морковь, лук нарезать полукольцами.
Сперва кладем лук, обжарить с грудинкой, после морковь. (Закрывать крышкой).
Пока тушится-жарится, помыть рис и барбарис.
Выкладываем рис, посыпаем барбарисом, куркумой, солим, перчим.
И наливаем крутой кипяток, на 2-3 пальца поверх объема. Закрывать крышкой, и томим на маленьком огне, минут 30-40. Дайте остыть.
После положите блюдо сверху кастрюли и аккуратно переверните.
Начинаем украшать.
Вот так он выглядит в разрезе, это уже сегодня.
Приятного аппетита!