Подлива из фасоли
И снова без фотографии. Очень вкусное блюдо кабардинской кухни. Отлично подходит к рецепту пасты, который я выставила до этого. Попробуйте! За фото к рецепту спасибо Жене Евгения_1976.
Ингредиенты для «Подлива из фасоли»:
- Фасоль консервированная — 1 бан.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Сметана — 0,5 стак.
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Зелень
Время приготовления: 20 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Подлива из фасоли»:
У меня фасоль консервированная. С фасоли сливаем жидкость и оставляем на потом, перемалываем.
В это время на сковороде разогреваем раст. масло и обжариваем лук с мукой до золотистого цвета. Затем выливаем жидкость от фасоли (или ту, в которой варили) + сметана + соль + фасоль.
Хорошо перемешиваем, даeм немного покипеть, вместе, так сказать, познакомиться.
В конце добавляем давленный чеснок и посыпаем зеленью. Готово.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921