Помідори з душицею
Це зовсім проста закуска, із серії «може, кому знадобиться». Душиця (орегано) надає помідорам з бринзою цікавий смаковий відтінок, влітку - якраз те, що треба!
Інгредієнти для «Помідори з душицею»:
- Помідор (стиглі) - 3 шт
- Бринза - 150 г
- Душиця (свіжа) - 1 пуч.
- Сіль (за смаком)
- Перець чорний (свіжомолотий, за смаком)
- Олія оливкова (за смаком)
Час приготування: 10 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі29.4 | жири50.9 | вуглеводи16.6 |
Порції | |||
ккал | белкі7.4 | жири12.7 | вуглеводи4.2 |
100 г страви | |||
ккал | белкі5.2 | жири8.9 | вуглеводи2.9 |
Рецепт «Помідори з душицею»:
Кількість інгредієнтів, насправді, умовна. Все береться до смаку. Помідори ріжемо кружечками і укладаємо на страву. Солимо, перчимо, поливаємо оливковою олією (в міру).
На великій терці трьом бринзу і укладаємо її шаром на помідори.
Душицю (орегано) дрібно ріжемо, можна прямо з квіточками.
І посипаємо зверху бринзу. Приємного апетиту!