Помидоры, фаршированные овощной смесью
Постное блюдо.
Ингредиенты для «Помидоры, фаршированные овощной смесью»:
- Помидор (небольшие) — 5 шт
- Морковь — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Огурец (соленые) — 2 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 100 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Помидоры, фаршированные овощной смесью»:
Вымыть помидоры, острым ножом срезать верхнюю часть, ложечкой достать сердцевину. Вареную морковь мелко покрошить, яблоко мелко нарезать, огурцы натереть на крупной терке. Все овощи выложить в миску, добавить горошек, соль,растительное масло и размешать. Этим фаршем начинить помидоры. Сверху посыпать укропом.