Пряная курочка в нежном соусе
Быстрое блюдо для домашнего ужина. Куриная грудка получается мягкой и сочной, а соус удачно нивелирует остроту.
Ингредиенты для «Пряная курочка в нежном соусе»:
- Грудка куриная — 1
- Сметана — 6 ст. л.
- Карри (-порошок, паприка)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Пряная курочка в нежном соусе»:
Подготовить куриную грудку (очистить от кожи, вырезать кость, порезать на кусочки). Сложить в миску, обильно посыпать карри и паприкой, перемешать.
Убрать миску в холодильник на 15 минут (пусть мясо промаринуется).
Разогреть сковородку, налить растительное масло. В нем быстро обжарить кусочки курицы до золотистой корочки.
Добавить сметану, перемешать (должен получиться соус золотистого цвета из-за присутствия каррри). Потушить минут 5. В самом конце посолить, если это потребуется.
Приятного аппетита!