Пряные тыквенные пончики в духовке
Вкусные, влажные и ароматные пончики :)
Ингредиенты для «Пряные тыквенные пончики в духовке»:
- Тыква (Пюре) — 170 г
- Яйцо куриное (Небольшие) — 2 шт
- Масло растительное — 60 г
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Сахар коричневый — 50 г
- Сахар — 50 г
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
- Корица — 0.5 ч. л.
- Специи (Мускатный орех, имбирь, кардамон, соль) — 0.5 ч. л.
- Сахарная пудра (+корица по желанию) — Для обсыпки г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пряные тыквенные пончики в духовке»:
Делаем тыквенное пюре. Тыкву очистить от семечек и нарезать небольшими кусочками. Выложить в форму, застеленную фольгой. Сверху накрыть фольгой и выпекать при 180 градусах примерно 20-30 минут до мягкости
Тыкву пробить в блендере до гладкости. Если сухая, то добавить немного кипяченой воды.
Для теста смешать яйца, растит масло без запаха и пюре.
В отдельной чаше смешать сахар (коричневый можно заменить на белый), муку, разрыхлитель, корицу, соль и специи
Соединить все ингредиенты
Тесто выложить в мешок и отсадить в форму. Смазывать не нужно. Выпекать при 170 около 15 минут
Готовые пончики обсыпать сахарной пудрой с корицей