Пудинг из кабачка и яблока
Кабачки легко усваиваются организмом. Они содержат мягкие пищевые волокна, не вызывающие раздражения желудка и кишечника и оказывающие стимулирующее действие на его функцию. Кроме того, пищевые волокна кабачков хорошо абсорбируют токсичные вещества, избытки холестерина и воды, выводя их из организма. Что особенно полезно для худеущих и людей, следящих за своим весом. Очень нежное, вкусное, а главное полезное и низкокалорийное блюдо! Попробуйте!!!
Ингредиенты для «Пудинг из кабачка и яблока»:
- Кабачок — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Молоко
- Хлопья овсяные — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Корица (щепотка)
- Мед (по вкусу)
- Изюм (по вкусу)
- Курага (по вкусу)
Время приготовления: 55 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Пудинг из кабачка и яблока»:
Трем кабачок на терке, заливаем молоком, чтобы он полностью был в жидкости, и тушим 2 минуты после закипания.
Добавляем яблоко (тоже на терку) и тушим 5 минут.
Добавляем овсянку и еще тушим 5 минут. Вуключаем огонь и немного остужаем.
Отправляем нашу ""кашку"" в блендер и превращаем в однородную массу. Добавляем туда мед, корицу, курагу, изюм, яйцо и хорошо перемешиваем.
Выкладываем массу в форму, смазаную маслом (не забываем смазать бока) и - в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25-30 минут.
Выкладываем на блюдо и наслаждаемся вкусным и полезным пудингом с пряным ароматом корицы.