"Пушечные ядра барона Мюнхгаузена"
... вкусно, быстро. Рецепт вычитала в журнале; приготовили, всем понравилось.
Ингредиенты для «"Пушечные ядра барона Мюнхгаузена"»:
- Приправа (для фарша)
- Чеснок (измельчить) — 1-2 зуб.
- Булочка — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Укроп (+ петрушка, по вкусу)
- Морковь (вареная, средняя) — 1 шт
- Фарш мясной — 300 г
- Масло растительное (для жарки)
- Молоко
- Лук репчатый (измельчить) — 1 шт
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «"Пушечные ядра барона Мюнхгаузена"»:
Морковь отварили и размельчили с помощью вилки,
петрушку и укроп измельчили, лук измельчить.
Булочку размочить в молоке, отжать и смешать с морковью, зеленью и луком.
Добавить фарш, яйцо, чеснок, соль, специи и хорошенько все перемешать.
Слепить маленькие шарики и обжарить а растительном масле до готовности.
Можно кушать горячими и холодными.