Ребрышки в горчичном маринаде
Еще один способ маринования ребрышек для запекания в духовке
Ингредиенты для «Ребрышки в горчичном маринаде»:
- Сок лимонный (от) — 0.5 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Горчица — 2 ст. л.
- Ребра свиные — 1 кг
- Специи
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Ребрышки в горчичном маринаде»:
Смешиваем все ингредиенты для маринада:
Масло Растительное+Горчица +Чеснок+Сок половины лимона (можно заменить на 2 ст. ложки бальзамического уксуса)
Заливаем ребра маринадом, хорошенько перемешаем и оставим мариноваться не меньше чем на 1 час
Выкладываем на противень. Я туда же положила сырой картофель, который предварительно намазала растительным маслом, посыпаем любимыми специями и отправляем в духовку на 1час 20 минут, запекаем при температуре 220*С.
За 5 минут до окончания запекания я посыпала ребрышки кунжутом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА