Ребрышки
Самые обычные ребра запеченные в пряностях
Ингредиенты для «Ребрышки»:
- Ребра свиные
- Кориандр
- Орегано
- Перец черный
- Смесь специй (Кавказская смесь)
- Масло оливковое
- Соус (чесночный)
- Соль
Время приготовления: 130 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Ребрышки»:
Сперва берем черный перец горошек и толчем его в толкушке, а потом уже добавляем все специи по-вкусу, вот такая смесь у меня получилась
Ребра кладём в мисочку, туда выливаем нашу пряную смесь и все хорошенько перемешиваем. Потом выкладываем на протвень, накрваем сверху фольгой и в духовочку на 1 час. У меня духовка электрическая, я ставила на 350 градусов. Потом снимаем фольгу, уменьшаем немножко температуру и даем зарумяниться нашим ребрышкам. Смачного!