Редька с луком

Еще одна простая и вкусная закуска из моего детства.

Ингредиенты для «Редька с луком»:

  • Редька — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
156.7 ккал

белки
3 г

жиры
10 г

углеводы
15.3 г

100 г блюда

     

ккал
82.5 ккал

белки
1.6 г

жиры
5.3 г

углеводы
8.1 г

 

Рецепт «Редька с луком»:

В моем детстве это блюдо делали из черной редьки.
Я делаю из красной редьки. Она по вкусу похожа на
редиску, только большая.

Натереть на крупной терке.

Лук нашинковать и обжарить до золотистого цвета.
Остудить.

Смешать редиску и лук. Посолить и поперчить.

Выложить на блюдо. Все!

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6809