Рулет от Раечки Илюсизовой
Научила меня готовить этот рецепт свекровь моей знакомой, вот в ее честь я назвала его так, мы все любим это блюдо, особенно когда лень что-то сварить вкусненькое, а тут за несколько минут можно его слепить.
Ингредиенты для «Рулет от Раечки Илюсизовой»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Мясо (или фарш) — 400 г
Время приготовления: 45 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Рулет от Раечки Илюсизовой»:
Приготовить обычное тесто для пельменей, положить его отдыхать.
Затем беремся за мясо. Если есть фарш, то его солим, а если нет, то мелко нарезаем мясо.
Затем режем мелко кубиками сырой картофель, сырую морковь и лук.
Раскатываем тесто, как на лапшу домашнюю. На него выкладываем слой фарша, слой картофеля, слой морковки и слой лука.
Затем заворачиваем в рулет и в пароварку на 40 мин.
Можно сделать несколько маленьких рулетиков.