Рыбные зразы с крабовыми палочками

С большим удовольствием и Вашей помощью готовлю новые блюда. Хочу поделиться своим рецептом.

Ингредиенты для «Рыбные зразы с крабовыми палочками»:

• Филе рыбное — 500 г
• Батон (черствый) — 0.5
• Молоко (1 ст в фарш; 100 г в кляр) — 1,5 стак.
• Яйцо куриное (в фарш 1шт; в кляр 3шт) — 4 шт
• Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
• Крабовые палочки — 10 шт
• Масло растительное
• Соль
• Перец черный
• Зелень

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбные зразы с крабовыми палочками»:

Батон замочить у молоке и вместе с рыбным филе пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, соль, перец, муку и хорошо перемешать. Крабовые палочки порезать на 3 части. С фарша сделать зразы. В середину положить крабовую палочку. Кляр:яйцо сбить с молоком. солью, перцем, добавить муку ы хорошо перемешать. Зразы в кляр и жарить с двух сторон. Украсить зеленью.