Салат "8 марта"
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного, нежного и праздничного салата "8 марта".
Ингредиенты для «Салат "8 марта"»:
- Филе куриное (Отварное) — 300 г
- Яйцо куриное (вкрутую) — 4 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Ананас (консервированный) — 150 г
- Майонез (2-4 ст.л.) — по вкусу
- Укроп (для украшения) — по вкусу
- Кукуруза (для украшения) — по вкусу
- Клюква (для украшения) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат "8 марта"»:
В подсоленой по вкусу воде отвариваем куриной филе.
Отвариваем вкрутую яйца. Отделяем белки от желтков.
На мелкую терку поочередно натираем сыр, белки и желтки.
Небольшими кубиками, примерно 5 мм нарезаем куриное филе.
У меня консервированные ананасы уже нарезаны, если у Вас кольцами, нарезаем на небольшие кусочки.
В блюдо для подачи кладем на расстоянии друг от друга два стакана разного диаметра.
Выкладываем куриное филе в форме "8" вокруг стаканов шириной примерно 1,5-2 см. Слегка придавливаем. Смазываем 1-2-ст. л. майонеза.
Выкладываем одним слоем ананасы.
На ананасы выкладываем сыр.
Смазываем 1-2-ст. л. майонеза.
Выкладываем белки.
Теперь бока восьмерки украшаем желтками.
Вынимаем аккуратно, не резкими движениями, стаканы.
Внутри "8" также украшаем желтками.
Убираем остатки желтка салфетками. Внутри восьмерки используем кисточку.
Украшаем салатик укропом, кукурузой и клюквой.
Салат получается нежным, вкусным и порадует Ваших родных и близких.
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!