Салат из свежей капусты с курицей
Полезный и вкусный салат из свежей капусты, болгарского перца и нежного куриного мяса.
Ингредиенты для «Салат из свежей капусты с курицей»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
- Перец болгарский (красный большой) — 1/2 шт
- Огурец (от большого) — 1/6 шт
- Масло растительное — 1/5 стак.
- Порошок чесночный — 1 ч. л.
- Смесь специй (для салата - соль, перец, зелень, сахар, лимонная кислота) — 1 пач.
- Листья салата / Салат (Feldsalat (полевой салат)) — 20 г
- Филе куриное (половинка грудки) — 150 г
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат из свежей капусты с курицей»:
Мясо мелко порезать, посолить
Обжарить на растительном масле (взять немного из общего объема).
Капусту нашинковать, перец и оргурец порезать соломкой.
Обжареное мясо добавить к овощам.
У меня салатная смесь.
Салатную смесь добавить в миску с мясом и овощами. Перемешать
Масло нагреть до горячего состояния.
Перемешать.
Добавить листики салата (можно и без них), соль, перец по вкусу. Перемешать.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758