Салат "Май"
Салат должен просто и быстро готовиться, быть вкусным, свежим, полезным. И приносить удовольствие его поедающим. Так и получился "Май".
Ингредиенты для «Салат "Май"»:
- Рис (отварной) — 1/2 стак.
- Ветчина (или любое отварное мясо) — 200 г
- Крапива
- Щавель
- Лук зеленый
- Огурец — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 1/4 вилок
- Майонез (сметана или йогурт - заправка)
- Соль
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат "Май"»:
Http://www.povarenok .ru/recipes/show/213 91/ - готовим рис, он будет нижним слоем.
Запариваем кипятком крапиву, промываем
И мелко нарезаем ее и зелень
Режем брусочками ветчину.
На рис кладем ветчину, крапиву, щавель и половину лука, смазываем заправкой.
Затем идут кружки огурца,
Мелко нарезанная и перетертая с солью для сочности капуста.
Смазываем ее заправкой, последним слоем будет вновь лук.
Украшаем салат ломтиками помидора и подаем его к столу.
Вкусно, сытно и витаминно!