Салат "Немного весны"

Салат со свежим огурчиком и зеленью немного напоминает о приходе весны, но съелся за один присест.

Ингредиенты для «Салат "Немного весны"»:

• Грибы (маринованные) — 4 -5 шт
• Огурец (соленый 2 + свежий 1) — 3 шт
• Картофель (отварной) — 3 - 4 шт
• Лук репчатый (маринованный) — 1 шт
• Майонез

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Немного весны"»:

Картофель отварить,
замариновать лук горячим способом (я его заливаю кипятком и заливаю 1 ст. л. разведенного уксуса), когда остынет, отжать.
Нарезать грибы, огурчики.
Смешать все ингрeдиенты и заправить майонезом - салатик готов!