Салат "Пиковая Дама"

«Я Вас люблю, люблю безмерно, Без Вас не мыслю дня прожить. И подвиг силы беспримерной Готов сейчас для Вас свершить, Но знайте: сердца Вашего свободу Ничем я не хочу стеснять…» как много силы.. страсти.. огня…тревоги.. и отчаяния…смесь чувств, выраженных потрясающими словами…в обрамлении бесконечно волнующей.. и тревожащей музыки…только таким гениям как Пушкин и Чайковский подвластно передать с помощью пера и нот всю силу и трагедию ярчайших человеческих чувств… …острота вкуса же может передаваться сочетанием ярких и сочных овощей, словно одеялом укрывающих, нежнейшее куриное филе со сметанно-чесночно-го рчичной заправкой..

Ингредиенты для «Салат "Пиковая Дама"»:

• Филе куриное (отварное) — 100 г
• Свекла (отварная) — 2 шт
• Морковь (отварная) — 1 шт
• Картофель (отварной) — 3 шт
• Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
• Огурец ( соленый) — 2 шт
• Сметана (для заправки) — 4 ст. л.
• Горчица (французская, для заправки) — 6 ч. л.
• Чеснок (для заправки) — 3 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Пиковая Дама"»:

Куриное филе и огурец нарезаем мелкими кубиками и смешиваем с 2 столовыми ложками заправки (для запрвки нужно измельчить чеснок и смешать его с горчицей и сметанкой)
(*курочку смешиваем с огурчиком, чтобы филе было нежным и не сухим)

Выкладываем на блюдо огуречно-куриную смесь в виде "пики"

Теперь слой тертого на крупной терке картофеля (сверху слегка покрываем заправкой)

Слой тертой морковочки

Слой тертых на крупной терке яиц

Теперь весь салат смазываем сметанно=горчично-че сночной заправкой

Свеклу надо натереть на мелкой терке, отжать от лишнего сока и аккуратно одеть салатик в "свекольную шубку"

Оставляем немного пропитаться и..

приятнейшего Вам аппетита! :)