Салат ""Президентский""
Оригинальное исполнение салата (слоеный). На первый взгляд может выдать его за торт.
Ингредиенты для «Салат ""Президентский""»:
- Тесто слоеное дрожжевое (можно готовое)
- Филе куриное
- Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
- Сыр твердый
- Лук репчатый
- Майонез
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат ""Президентский""»:
Испечь три коржа, предварительно тонко раскатав тесто (как при выпечке ""Наполеона"".
Нижний корж обильно смазать майонезом и натереть вареные яйца.
Средний корж промазать майонезом и покрыть им нижний корж (""майонезной поверхностью"" внутрь). На внешнюю поверхность нанести майонез и куриное филе - можно просто ""порвать"" его на мелкие кусочки.
Затем укладывается третий, верхний, корж, также смазанный майонезом с двух сторон (внутренней и внешней)и посыпается натертым на терке голландским сыром. Сюда же, сверху, насыпается мелко нарезанный зеленый лук.
Всe это изобилие засыпать обычной ""крошкой"", которая может образоваться в ходе приготовления слоеного теста (обрезанные края, случайные обломки и т. д. ). Приятного аппетита!