Салат "Утренний каприз"

Предлагаю вашему вниманию салат из картофеля, яблока и болгарского перца, легкий с необычным вкусом

Ингредиенты для «Салат "Утренний каприз"»:

• Картофель (вареный) — 3 шт
• Яблоко — 1 шт
• Перец болгарский (1/4 красного и 1/4 желтого) — 1/2 шт
• Орехи кедровые — 1 ст. л.
• Лук зеленый (стебель) — 2
• Масло растительное (в заправку) — 3 ст. л.
• Горчица (в заправку) — 1 ч. л.
• Уксус (яблочный - в заправку) — 1 ч. л.
• Перец черный (по вкусу, у меня смесь 5 перцев - в заправку)
• Соль (по вкусу - в заправку)
• Сахар (по вкусу - в заправку)
• Чеснок (в заправку) — 1 зуб.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Утренний каприз"»:

Отварить картофель, остудить, порезать ломтиками

Обжарить кедровые орехи

Нарезать тонко зеленый лук

Ломтиками нарезать яблоко

Соломкой нашинковать болгарский перец

Все ингредиенты для заправки смешать венчиком

Заправляем наш салат, посыпаем орехами и наслаждаемся. Особый вкус придадут салату листья мяты

Приятного аппетита!