Салат "Вечерняя прихоть"
Думаю, название говорит само за себя: это, когда сидишь вся в бумагах и делах, а что-то тебя тянет на кухню, а это что-то и есть в итоге получившийся салат... )
Ингредиенты для «Салат "Вечерняя прихоть"»:
- Баклажан (маленькие) — 3 шт
- Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
- Сыр адыгейский
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат "Вечерняя прихоть"»:
Баклажаны режем вот таким способом, солим, даем постоять минут 15,
жарим и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир
Это и был самый длиный по времени процес в этом салате.
Теперь собираем салат.
Баклажан режем кубиками большими, а точнее, перерезаем один ломтик на 3 кусочка, выкладываем на тарелку, сверху мелко рубленный чеснок
Затем трем на терке яйцо
Слой майонеза
я смазывала весь салат только 2 раза.
И шар тертого на мелкой терке сыра
и всю эту процедуру повторяем, пока продукты не закончатся
Ну вот все и готово
начинаем утолять вечернюю прихоть