Салат "Вечерняя прихоть"

Думаю, название говорит само за себя: это, когда сидишь вся в бумагах и делах, а что-то тебя тянет на кухню, а это что-то и есть в итоге получившийся салат... )

Ингредиенты для «Салат "Вечерняя прихоть"»:

• Баклажан (маленькие) — 3 шт
• Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
• Сыр адыгейский
• Чеснок — 2 зуб.
• Майонез
• Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Вечерняя прихоть"»:

Баклажаны режем вот таким способом, солим, даем постоять минут 15,
жарим и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир

Это и был самый длиный по времени процес в этом салате.
Теперь собираем салат.
Баклажан режем кубиками большими, а точнее, перерезаем один ломтик на 3 кусочка, выкладываем на тарелку, сверху мелко рубленный чеснок

Затем трем на терке яйцо

Слой майонеза
я смазывала весь салат только 2 раза.

И шар тертого на мелкой терке сыра
и всю эту процедуру повторяем, пока продукты не закончатся

Ну вот все и готово
начинаем утолять вечернюю прихоть