Салат "Весна в Париже"
Легкий, вкусный и пикантный салатик. Яркий и весенний, поднимающий настроение, и необычайно аппетитный.
Ингредиенты для «Салат "Весна в Париже"»:
- Морковь (вареная) — 1 шт
- Горошек зеленый (консервированый) — 200 г
- Сельдерей черешковый — 4 шт
- Огурец (маринованный) — 2 шт
- Яйцо перепелиное (вареное) — 4 шт
- Яблоко (зеленое) — 1 шт
- Авокадо — 1 шт
- Руккола — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Масло оливковое — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец душистый (свежемолотый) — по вкусу
- Картофель (вареный) — 3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Салат "Весна в Париже"»:
Картофель, морковь и огурцы мелко нарезать кубиками
Сельдерей мелко нарезать кубиками,
с горошка слить лишнюю жидкость, яблоки очистить от кожуры и сердцевины, мелко нарезать кубиком и сбрызнуть лимонным соком
Мелко нарезать укроп, добавить соль, перец и масло, аккуратно перемешать салат
В тарелку выложить руколлу и сверху салат.
Авокадо очистить от кожицы и нарезать дольками, сбрызнуть лимонным соком.
Яйца очистить и разрезать пополам, украсить салат по своему усмотрению
Приятного аппетита!