Салатик ""Солнышко"" с кальмарами

Желтенький, как солнышко и рулетик Meotida. Настоящего солнца нет, раскрашиваем жизнь сами!

Ингредиенты для «Салатик ""Солнышко"" с кальмарами»:

  • Кальмар (мне было лень с ними возиться, поэтому купила уже отваренные и порезанные) — 400 г
  • Морковь — 2 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Кукуруза (маленькая баночка) — 1 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Майонез

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
1680.1 ккал

белки
127.3 г

жиры
41.4 г

углеводы
200.5 г

Порции

     

ккал
336 ккал

белки
25.5 г

жиры
8.3 г

углеводы
40.1 г

100 г блюда

     

ккал
142.4 ккал

белки
10.8 г

жиры
3.5 г

углеводы
17 г

 

Рецепт «Салатик ""Солнышко"" с кальмарами»:

Моем кальмаров, чистим, варим, режем или делаем, как я, просто размораживаем и выкладываем в салатник.

Морковь трем на крупной терке, лук режем и обжариваем на растительном масле.

Яйца взбиваем с молоком, солим. Жарим тонкие блинчики.

Переворачиваем.

Зажарку выкладываем к кальмарам, добавляем кукурузу и порезанные соломкой яичные блинчики.

Добавляем майонез и перемешиваем. Солнышко готово, очень нежное и вкусное.