Сeмга в нежном суфле
Бысторо и просто. Сказка, а не рыбка.
Ингредиенты для «Сeмга в нежном суфле»:
- Филе рыбное (семги или другой красной рыбы) — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 125 мл
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Сeмга в нежном суфле»:
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Посолить, поперчить, оставить на 30 минут.
Слегка обжарить на растительном масле с двух сторон.
Взбить яйца.
Посолить, поперчить.
Добавить молоко и хорошенько перемешать.
Добавить кетчуп и тоже хорошенько перемешать.
Наш соус готов.
Выложить рыбку в огнеупорную посуду.
Залить соусом, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 25 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!