Щавелевый суп с плавленым сырком
Вкусное первое блюдо.
Ингредиенты для «Щавелевый суп с плавленым сырком»:
- Говядина (для бульона) — 100 г
- Щавель — 200 г
- Картофель — 2 шт
- Сырок плавленый — 1 шт
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Морковь — 0,5 шт
- Соль
- Перец черный
- Лист лавровый
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Порции | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Щавелевый суп с плавленым сырком»:
Сварить говяжий бульон, посолить, поперчить, добавить картофель, порезанный кубиками.
Спассеровать лук с морковью.
Плавленый сырок (для супа), лук и морковь добавить к картофелю, варить минут 20.
Щавель измельчить, добавить к супу.
Яйцо взбить и отправить туда же вместе с лавровым листом. Варить минут 10.
Приятного аппетита!!!