Шоколадное яйцо с сюрпризом
Очень вкусный десерт, на все праздники!
Ингредиенты для «Шоколадное яйцо с сюрпризом»:
- Шоколад молочный / Шоколад — 300 г
- Орехи — 200 г
- Абрикос (консервированный) — 1 бан.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
- Печенье — 4 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
100 г блюда | |||
ккал | белки | жиры | углеводы |
Рецепт «Шоколадное яйцо с сюрпризом»:
Растопить шоколад на водяной бане. Дать остыть!!!
Это обязательно, иначе шарик в горячем шоколаде лопнет!!!
Надуть шарик и опустить в шоколад.
На блюдце капнуть шоколад и поставить шарик, придерживая (можно поставить в морозилку, так быстрее).
Когда шоколад застыл, проколоть шарик и аккуратно вынуть.
Взбить белок яйца с сах пудрой
Перемолоть орехи и абрикосы в блендере (оставляя 4 шт. для украшения - эта доза на 4 яйца!!!)
В каждое яйцо укладываем слоями орехи, пюре, поломанное или перемолотое печенье и взбитый белок,
украшаем кусочком абрикоса, имитируя желток.
Теперь можно наслаждаться!!!